30 ks dortíků

TĚSTO:

150g máslových (nebo karamel) sušenek
125g mandlová mouka
100 ml smetany ke šlehání
250g bílé čokolády

NÁPLŇ:

125g bílé čokolády
nasekané pistácie na obalení

1. Sušenky rozmixuj nebo rozdrť na jemno. Přidej mandlovou mouku a promíchej.

2. V rendlíku zahřej smetanu a téměř k varu. Sundej z plotny, přidej 250g bílé čokolády a míchej dokud se nerozpustí. Poté ji nalej do směsy sušenek a mandlové mouky.

3. Z těsta tvoř kuličky, obal je v nasekaných pistáciích a dej na tácek.

4. Do středu každé kuličky udělej důlek (ideálne koncem vařečky) a naplň ho marmeládou. 

5. Rozehřej 125g bílé čokolády a naplň do kuliček.

6. Nechej vychladnout.